Saihan Carusellissa toki aurinkoa

Tänään oli taas lauantain aamiaispaikka hakusessa. Blogisyistä teki mieli kokeilla jotain uutta, jonka aamiaiskumppanini, eli Anna, Olli ja Frida ymmärsivät. Jostain mielenoikusta paikaksi valikoitui Carusel, joka kertoi nettisivuillaan tarjoilevansa aamiaislautasta. Lautanen (16 e) osoittautui aika saksalaiseksi – leikkeleitä oli nääs paljon. Se sopi ihan hyvin paikkaan, jota Anna kuvaili muistaakseni rinnekahvilamaiseksi. Carusel on tosiaan sisältä … Lue loppuun →

Täydellinen munakas -projekti

Olen pitkään tiennyt, että munakkaan tekeminen vaatii hieman kärsivällisyyttä. En ole kuitenkaan koskaan kokeillut, mitä se käytännössä tarkoittaa. ”Munakkaan” tekeminen on mun keittiössä tarkoittanut (muutamaa ihan onnistunutta espanjalaista versiota lukuun ottamatta) lähinnä nopeasti paistettua riekalemössöä. Jouluaaton aaton vapaa aamu oli kuitenkin mainio hetki kokeilla tätä The Culinaristan simppeliä reseptiä. Eli vähän rikki sotketut, vesitilkalla, suolalla … Lue loppuun →